O Dia da Terra é um evento anual em 22 de abril para demonstrar apoio à proteção ambiental.
Foi realizado pela primeira vez em 1970, quando mais de 20 milhões de pessoas saíram às ruas dos EUA para mostrar sua união por trás desta causa crucial.
A cada ano, um tema ou grupo de temas é selecionado para focar a atenção especialmente neles. Este ano um dos temas é Alimentação e Ambiente, algo que todos podemos melhorar facilmente no nosso dia-a-dia.
Na Nave Lagoa estamos totalmente comprometidos com o meio ambiente e procuramos sempre que possível trabalhar com fornecedores locais e ingredientes naturais, para conseguir uma experiência gastronómica deliciosa e sustentável. É verdade que no Oeste de Portugal temos muita sorte e temos uma gastronomia local especialmente saudável, rica e variada. Mas se todos nós fizermos um pequeno esforço, dentro de nossas possibilidades, a Terra certamente vai valorizar e todos acabaremos nos beneficiando com isso.
Feliz Dia da Terra!